Bánh Tằm Bì – Món ăn dân dã tại Cần Thơ

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem

Nếu bạn đang có một chuyến du lịch Cần Thơ xuôi ngược với những con nước miền Tây thơ mộng thì đừng bỏ lỡ cơ hội được tự mình thưởng thức ẩm thực Cân Thơ với món ăn dân dã hết sức giản dị của bà con nơi này nhé! Món ăn chứa đựng bao tâm sự của người dân miền Tây – Bánh Tằm Bì.

Bánh Tằm Bì - Món ăn dân dã tại Cần Thơ
Bánh Tằm Bì – Món ăn dân dã tại Cần Thơ

Bánh Tằm Bì – Món ăn dân dã tại Cần Thơ

Nhắc đến ẩm thực Cẩn Thơ là nhắc đến bánh tét lá cẩm, là bánh xèo Mười Xiêm, là bún nước lèo,… và là những đĩa bánh tằm bì thơm ngon cùng hương vị đặc trưng của con người vùng này. Bánh tằm bì được chia thành từng sợi, được làm từ nột nếp và bột mì say thật nhỏ. Để sợi bánh mềm và mịn. Bánh được hấp chín liên tục trên xửng hấp. Khi khách đến luôn luôn được phục vụ bánh nóng hổi.

Bánh Tằm Bì - Món ăn dân dã tại Cần Thơ
Bánh Tằm Bì – Món ăn dân dã tại Cần Thơ

Một suất bánh tằm bì được đưa ra cho khách luôn được chăm chút kĩ lưỡng từ chất lượng đến hình ảnh, bánh tằm trắng, phủ đều bên trên là một lớp da heo xẳ nhỏ cùng mở hành béo ngậy. Điểm thêm chút xanh xanh của rau thơm, giá đỗ và dưa chua. Mọi hương vị đều đầy đủ. Nhưng ăn bánh tằm bì phải ăn cùng bát nước chấm được chế đậm đà theo phong cách của người Cần Thơ gốc mới gọi là ăn đúng vị. Nước mắm ngon còn cho thêm muỗng nước cốt dừa sền sệt, tăng thêm hương vị cho món ăn.

Bánh Tằm Bì - Món ăn dân dã tại Cần Thơ
Bánh Tằm Bì – Món ăn dân dã tại Cần Thơ

Bánh tằm bì là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét nhẹ nhàng, cái chân chân bình dân của “cô Ba, chị Bảy” Cần Thơ. Nhưng cũng mang theo đó bao gửi gắm của con người vùng sông nước trong mõi sản phẩm họ làm ra. Bánh Tằm Bì đã đi vào lòng người bằng cả hương vị lẫn ý nghĩa. Không chỉ với những người con Cần Thơ xa xứ mà còn với khách du lịch sau khi đến đây.

Bánh Tằm Bì - Món ăn dân dã tại Cần Thơ
Bánh Tằm Bì – Món ăn dân dã tại Cần Thơ

Mọi tour du lịch Cần Thơ đều giới thiệu về món bánh này, như một nét đẹp, một hơi thở của cái hồn ẩm thực nơi sông nước miền tây này. Vậy nên nếu có cơ hội thì nhớ đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món bánh đặc biệt này từ chính những xưởng hấp của con người Cần Thơ bạn nhé!

Content Protection by DMCA.com
Booking.com

Leave a Reply

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền