Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan

[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG ONLINE] giảm tới 80% Click Xem
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm tới 70% Click Xem
[SỨC KHỎE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem
[MÁY ẢNH, ĐIỆN THOẠI, ĐIỆN TỬ] giảm 50% Click Xem

Chắc hẳn các bạn đã từng nghe qua cái tên Đậu phụ thối ở đâu đó. Nếu như bạn đã từng tìm hiểu về ẩm thực Đài Loan thì có lẽ món đậu phụ thối đã không còn xa lạ gì. Đây là một món ăn vô cùng hấp dẫn và độc đáo khi du lịch Đài Loan và món ăn này có thể gây nghiện vì hương vị đặc trưng của nó.

Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan
Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan

Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan

Nếu đã nhắc đến ẩm thực Đài Loan thì sẽ không bao giờ bỏ qua được món ăn độc đáo và vô cùng hấp dẫn – Đậu phụ thối. Đây là một món ăn bình dị, dân dã của người dân Trung Hoa và rất phổ biến tại Đài Loan.

Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan
Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan

Món Đậu phụ thối có một mùi hương rất đặc trưng khiến thực khách khi mới ngửi thấy thoang thoảng từ xa thôi là sẽ nhận ra ngay. Lớp bên ngoài của đậu phụ thối mềm dai, lớp bên trong thì lại mịn dẻo như kem khi ăn lần đầu sẽ mang lại trải nghiệm khó mà quên được.

Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan
Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan

Không chỉ có hương vị đặc biệt mà cách chế biến nên món ăn này cũng rất đặc biệt. Để làm ra được miếng đậu phu thối người ta phải lấy miếng đậu phụ tươi ngâm với nước muối có sữa đã lên men hoặc rau, củ lên men ủ trong khoảng một thời gian nhất định thì đem ra chế biến.

Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan
Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan

Từ miếng đậu phụ thối đã được ủ xong ta có thể chế biến theo rất nhiều cách khác nhau như rán, nướng, hầm, hấp. om… Mỗi một cách chế biến sẽ có một hương vị thơm ngon khác nhau nhưng nó đều khiến thực khách ngất ngay mỗi khi thưởng thức. Đậu phụ thối là món ăn ngon, bổ và rẻ của ẩm thực Đài Loan. Du khách có thể tìm thấy món đậu phụ thối tại khắp các nẻo đường tại Đài Loan.

Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan
Đậu phụ thối – Món ăn phải thử khi đến Đài Loan

Đến Đài Loan thăm quan chợ đêm và thưởng thức đậu phụ thối sẽ là một trải nghiệm khó quên cho bạn. Hãy du lịch đất nước Đài Loan và thưởng thức món đậu phụ thối cũng như các món ăn đặc sản hấp dẫn tại nơi đây bạn nhé.

Content Protection by DMCA.com