Ghẹ Rang Me – Món Ngon Khó Cưỡng Lại

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem

Đi du lịch Đà Nẵng – một vùng đất nổi tiếng với vô vàn cảnh đẹp mê hồn, làm nao nức lòng người. Nhưng chỉ có cảnh đẹp thì chưa thể hiểu hết về Đà Nẵng được, khi đi Đà Nẵng bạn cần tìm hiều về ẩm thực Đà Nẵng trong đó có món ghẹ rang me.

Ghẹ Rang Me - Món Ngon Khó Cưỡng Lại
Ghẹ Rang Me – Món Ngon Khó Cưỡng Lại

Thưởng thức Ghẹ Rang Me

Ghẹ rang me được biết đến là món ăn có vị ngon, ngọt cùng nước sốt đậm đà cay cay. Nếu như bạn đã từng được trải nghiệm món ăn này thì nhất định bạn sẽ cảm nhận được những vị đặc trưng mà không món ăn nào sánh được. Có nhiều món ăn được chế biến từ ghẹ như ghẹ nướng, ghẹ hấp, thịt ghẹ xào… nhưng không có món nào có thể sánh vị ngon được với ghẹ rang me.

Ghẹ Rang Me - Món Ngon Khó Cưỡng Lại
Ghẹ Rang Me – Món Ngon Khó Cưỡng Lại

Để làm được món ghẹ ngon nhất thì bạn cần mua được những con ghẹ tươi, chắc, có gạch sẽ ngon hơn. Khi mua về cần làm thật sạch, tách làm 2 phần ghẹ với mai để cho ráo nước. Còn me bạn nên dùng chút nước sôi để ngâm, rồi tiếp lọc hạt ra, cho chút gia vị đường và hạt nêm. Tiếp đó pha 1/2 thìa cafe bột năng cùng nước lạnh quấy đều.

Ghẹ Rang Me - Món Ngon Khó Cưỡng Lại
Ghẹ Rang Me – Món Ngon Khó Cưỡng Lại

Khi nấu bạn cần phi tỏi trước, thật thơm lên, sau đó cho ghẹ và đảo lên cho đến lúc ghẹ gần chín rồi đổ nước me cùng bột năng vào đun lửa nhỏ đến khi nào gia vị đã thấm vào ghẹ, nước đã cạn và sánh đặc hơn. Bạn cần cho thêm chút đường để kết hợp với bột năng sánh lại, sẽ rất ngon.

Content Protection by DMCA.com