=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem

Thổ Nhĩ Kỳ là một nơi có nền ẩm thực phong phú và độc đáo. Từ các món ăn ngọt, chay hay mặn. Mọi thứ đều có một sự đặc biệt riêng. Công thêm vị trí địa lý đặc biệt, là nơi giao thoa của 2 lục địa Á- Â. Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ lại càng thêm phong phú, từ các món ăn bình dân như bánh mì, kẹo cho đến những cây kem không tan chảy. Và đương nhiên nhắc đến Thổ Nhĩ Kỳ không thể không nhắc đến món Thịt viên Kofte đầy phong cách. Món Kofte được yêu thích nhất ở đất nước này là Kadinbudu Kofte – Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ.

Kadinbudu Kofte - Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ
Kadinbudu Kofte – Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ

Kadinbudu Kofte – Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ

Thịt viên Kadinbudu Kofte không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn mang đầy dinh dưỡng. Phù hợp cả khi là một món ăn gia đình hay là một món ăn vặt đầy bổ dưỡng.

Nhắc đến thịt viên có lẽ ai cũng nghĩ rằng sẽ là những viên thịt tròn vo, béo ngậy ư? Vậy là bạn đã nhầm rồi nhé. Khác với những loại thịt Kofte khác. Thay vì là thịt, là nhân bánh mì, nhân của Kadinbudu Kofte được làm từ trứng đánh cùng bột mì và cơm. Hòa quyện cùng đó còn alf hương thơm của thì là, hành tây. Một chút ngai ngái, cay cay của ớt thái nhỏ. Tất cả tạo nên một hương vị đặc sắc, riêng biệt.

Kadinbudu Kofte - Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ
Kadinbudu Kofte – Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ

Ở Thổ Nhĩ Kỳ, người ta thường đùa vui với nhau rằng, Kadinbudu Kofte như “miếng đùi” của những cô gái trẻ nơi đây vậy. Cách đùa này được bắt đầu từ những đầu bếp tài giỏi của đức vua trong hoàng cung Ottoman. Tại sao à? Tại vì Kadinbudu Koftelà món ăn có được sự thích thú của các cô gái trẻ Sultan.

Không nhất thiết phải là cơm mới, nóng thì mới có thể tạo ra món Kadinbudu Kofte ngon, Những người đầu bếp họ còn tận dụng cơm nguội từ những bữa ăn còn lại. Ngoài ra, hình dạng, kích thước của viên Kadinbudu Kofte cũng do bạn lựa chọn. Cũng tương tự với nguyên liệu chính là thịt, cũng linh động tùy theo sở thích của bạn.

Kadinbudu Kofte - Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ
Kadinbudu Kofte – Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ

Khi nặn những viên Kadinbudu Kofte của riêng mình, hãy luôn để một bát nước bên cạnh nhé và giữ tay luôn ướt để tránh tình trạng những nguyên liệu kể trên dính hết vào tay. Cũng như các món ăn đặc biệt của Việt Nam như nem rán. Bạn cũng có thể làm nhiều hơn một chút, rồi rán sơ qua một lượt sau đó cất vào tủ lạnh. Khi nào ăn chỉ cần rán lại cho nóng là đã có ngay một món ăn tràn đầy chất dinh dưỡng, mà lại rất ngon miệng rồi.

Kadinbudu Kofte - Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ
Kadinbudu Kofte – Thịt viên theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ

Kadinbudu Kofte là một món ăn được yêu thích khá nhiều tại Thổ Nhĩ Kỳ cũng một phần vì nó rất dễ phối các đồ ăn kèm. Có thể một chút khoai tây nghiền, một chút dầu ô lưu, thêm chút rau thơm, tiêu và bột quế cho dạy mùi. Bạn đã có thể thưởng thức Kadinbudu Kofte hợp “mốt” Thổ Nhĩ Kỳ rồi.

Content Protection by DMCA.com
Booking.com

Leave a Reply

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền