Món thịt viên Kadinbudu kofte phong cách ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem

Thịt viên Kadinbudu Kofte là một trong những loại Kofte được yêu thích nhất của Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Không chỉ có hương vị tuyệt vời, Kadinbudu Kofte còn rất giàu dinh dưỡng. Khi đi du lịch, đừng quên thưởng thức món ăn Thổ Nhĩ Kỳ tuy đơn giản mà hấp dẫn này nhé.

Món thịt viên Kadinbudu kofte phong cách ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Món thịt viên Kadinbudu kofte phong cách ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Món thịt viên Kadinbudu kofte phong cách ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Khác với các loại Kofte bình thường, thay vì bánh mì, nhân của Kadinbudu Kofte được thay bằng cơm cùng với trứng đánh bột mì. Bên cạnh đó còn có mùi thơm của hành tây, thì là và ớt thái hạt tạo nên một hương vị ngọt bùi khó tả.

Người ta thường nói đùa với nhau rằng Kadinbudu Kofte là miếng đùi của những cô gái trẻ đẹp. Cách nói này bắt nguồn từ những đầu bếp của vua tại Hoàng Cung Ottoman bởi đây chính là món ăn yêu thích của những cô gái Sultan.

Món thịt viên Kadinbudu kofte phong cách ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Món thịt viên Kadinbudu kofte phong cách ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Để làm Kadinbudu Kofte, bạn có thẻ sử dụng cơm nguội chứ không nhất thiết phải nấu cơm mới. Ngoài ra thì sử dụng loại thịt nào và kích thước của viên Kofte cũng tùy thuộc theo sở thích của bạn.

Khi nặn hình, bạn hãy để một bát nước ở bên cạnh và luôn giữ tay ướt, như vậy sẽ dễ làm hơn và không bị dính vào tay. Cũng giống như món nem rán của Việt Nam, bạn có thể làm trước và rán qua một lượt rồi cất vào tủ lạnh, khi nào ăn thì rán nóng lại, đảm bảo hương vị Kofte sẽ ngon tuyệt.

Món thịt viên Kadinbudu kofte phong cách ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Món thịt viên Kadinbudu kofte phong cách ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Kadinbudu Kofte là món ăn rất được yêu thích tại Thổ Nhĩ Kỳ. Cùng với khoai tây nghiền nhỏ hoặc rán, nước sốt và các loại rau tùy thích sẽ là một bữa trưa đơn giản nhưng rất hấp dẫn cho những ngày bạn muốn đổi món hay những dịp đi chơi xa, dã ngoại.

Content Protection by DMCA.com
Booking.com

Leave a Reply