Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem

Thổ Nhĩ Kỳ là một đất nước như được ban cho với khí hậu đa dạng để chứa tất cả tinh hoa của ẩm thực vào đất nước này . Đây là một trong ít nước có thể tự duy trì và sản xuất hầu hết tất cả tinh hoa của ẩm thực. Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ đã giúp phản ánh chiều dài của lịch sử của quốc gia nằm ở giữa hai châu lục này .

Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Ẩm thực truyền thống tại Thổ Nhĩ Kỳ thường KHÔNG cay lắm , ngoại trừ một phần ở phía Đông Nam của đất nước , nơi mà nó phản ảnh một tầm ảnh hưởng không nhỏ của một phần ẩm thực ở phía Trung Đông (Một phần lãnh thổ ở Ả Rập). Dưới đây là một số món ăn nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ.

Dolma

Đây là một món rau nhồi phổ biến tại Thổ Nhĩ Kỳ phổ biến , nguyên liệu chế biến tại mỗi nơi thường khác nhau theo phong tục và tập quán nhưng hầu hết loại dolma phổ biến nó gồm có các nguyên liệu : Cà Chua , ớt hoặc ớt chuông loại ớt không cay, hành tây , dưa chuột,tỏi và cà tím v.v.v .

Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Từ dolma có thể chúng ta có thể hiểu rằng nó là được nhồi hoặc “bị nhét vào” điều này nói lên phần nào các làm món rau này. Điều khác lạ của món rau nhồi tại đây , nguyên liệu của món rau nhồi này rất đa dạng , hầu như mọi loại rau củ đều có thể làm nên món ăn này , hương vị của món ăn cho ta thấy được thiên nhiên đa dạng tại 1 lãnh địa ẩm thực đa dạng tại nơi đây .

Khi mà món rau nhồi này được làm bởi dầu ô liu và không sử dụng thịt làm nguyên liệu , nghĩa là nó được ăn lúc lạnh và khi mà rau nhồi được làm từ bơ , dầu thực vật và thịt nghĩa là món ăn sử dụng lúc ăn nóng.

Revani

Với những món ăn phổ biến từ lúa mì không thể kể tới Revani là một món bánh cổ điển trong ẩm thực đất Thổ trong những năm của thời phục Hưng. Cái tên Revani được đặt khi mà đế chế Ottomans đã chinh phục được thành phố Yerevan nơi mà nay chúng ta gọi là Armenia

Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Món bánh Revani là một món phổ biến trong nền ẩm thực tại đây như một món ăn truyền thống được phục vụ ở mọi nơi. Món bánh mang 1 vẻ đơn giản nhưng đầy mảnh dẻ , vàng bởi một lớp siro đặc trưng.

Sự khác biệt của món bánh Revani này ở trong nền ẩm thực là đến từ phía Đông Địa Trung Hải , bao gồm Hy Lạp , Ai Cập và 1 số nơi tại Jordan . Sử dụng một số nguyên liệu và hương liệu khác biết để làm ra một Revani này giống như tại đây .

Güllaç

Güllaç là món tráng miệng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ. Nó có mặt trong các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ từ thời Ottoman. Món này được làm từ hạt bột, sữa, nước hoa hồng, các loại hạt, quả lựu.Güllaç được tiêu thụ nhiều nhất trong khoảng thời gian Ramadan.

Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Bánh được bày bán trong các siêu thị và chợ địa phương. Bánh được đóng gói chân không hoặc được bọc trong lớp giấy trắng. Nếu bạn không ăn ngay khi mở gói thì bánh rất dễ bị khô.

Baklava

Baklava là món bánh nổi tiếng và lâu đời ở Thổ Nhĩ Kỳ . Bánh được làm từ những loại bột mỳ ngọt khác nhau, phủ lên trên là bột hồ trăn và óc chó pha trộn khéo léo với đường, mật ong, hương quế.

Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ
Những món ăn độc đáo Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ

Trước khi nướng, bánh sẽ được cắt thành các miếng, thường là hình bình hành, tam giác, kim cương hay hình chữ nhật. Sau khi nướng xong một hỗn hợp gồm siro, nước hoa hồng sẽ được đổ lên mặt bánh. Tùy vào từng khu vực mà Baklava sẽ có nhiều biến thể khác nhau.

Content Protection by DMCA.com
Booking.com

Leave a Reply