Xôi trắng chả mực – Đặc sản Hạ Long

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem

Xôi trắng chả mực là món ăn rất quen thuộc của người dân Hạ Long. Chắc hẳn khi đã tìm hiểu Ẩm thực Hạ Long và từng đến Hạ Long bạn không thể không thưởng thức xôi trắng chả mực trong những bữa ăn sáng của mình.

Xôi trắng chả mực – Đặc sản Hạ Long
Xôi trắng chả mực – Đặc sản Hạ Long

Xôi trắng chả mực

Xôi trắng chả mực là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm giòn của chả mực cùng vị dẻo thơm của gạo nếp. Xôi được nấu từ nếp mới, trộn lẫn nước cốt dừa thơm nức. Chả mực dai giòn được chế biến tỉ mỉ tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn.

Xôi trắng chả mực – Đặc sản Hạ Long
Xôi trắng chả mực – Đặc sản Hạ Long

Thành công tạo nên món ăn đặc sản Hạ Long – xôi trắng chả mực có lẽ là do cách chế biến chả mực của người dân nơi đây. Đầu tiên mực để làm chả phải là mực ngon, tươi mới được đánh bắt từ biển về thịt mới dai và thơm. Người ta giã mực bằng tay, nặn mực thật đều. Khi rán lửa phải đều đến miếng chả vàng giòn tỏa mùi thơm nức thì vớt ra để ráo dầu.

Xôi trắng chả mực – Đặc sản Hạ Long
Xôi trắng chả mực – Đặc sản Hạ Long

Để cảm nhận hết hương vị thơm ngon của xôi trắng chả mực thì khi ăn phải có bát nước mắm nguyên chất rác cùng với hạt tiêu. Hiện nay tại Hạ Long mỗi suất xôi trắng chả mực có giá từ 20k – 25k. Bạn có thể thưởng thức món ăn đặc sản thơm ngon này tại mọi quán ăn bình dân hay vỉa hè trên Hạ Long. Khi đến với Hạ Long đừng quên xôi trắng chả mực bạn nhé.

Content Protection by DMCA.com
Booking.com

Leave a Reply

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền